Cafeteras Espresso

Comprar una Cafetera de espresso está fuera de discusión por razones prácticas, seguramente se pregunte si es posible replicar sus bebidas favoritas con una cafetera común. Lamentablemente, su cafetera normal no es capaz de hacer café espresso, pero es posible hacer café que sea algo parecido al espresso con estas nuevas maquinas de hogar. Te dejamos una lista de las mejores Cafeteras espresso para este 2020.

Las Mejores Cafeteras express

Esta cafetera cuenta con un Control digital EasyTouch muy intuitivo, con indicadores luminosos que facilitan su uso. Modo Auto para preparar uno o dos cafés automáticamente y modo manual.

Valoraciones 3.9
3.9/5

Funciona con café molido y con monodosis “Easy Serving Espresso”. Posibilidad de preparar una o dos tazas simultaneamente. Cafetera de bomba tradicional estrecha de 15 centimertos.

Valoraciones 4.5
4.5/5

Posee sistema de doble bandeja antigoteo apta para todo tipo de tazas. Depósito transparente y extraíble de 1,1 litros. Filtro profesional con acabados en aluminio y 3 filtros.

Valoraciones 4.1
4.1/5

Su sistema de calentamiento rápido y su potente bomba de presión ForceAroma de 20 bares consigue la mejor crema y el máximo aroma en cada café.

Valoraciones 4.2
4.2/5

El proceso de elaboración de café de la cafetera squissta cuenta con los más avanzados sistemas para asegurar el mejor espresso, estos son; el sistema de preinfusión y sistema double cream.

Valoraciones 3.7
3.7/5

Manejo intuitivo con botones multifuncionales; pulsa la opción en el panel y disfruta!. Resultados óptimos en todas las preparaciones. Ajustes individuales para intensidad del café, volumen y temperatura.

Valoraciones 4.5
4.5/5

prepara todo tipo de bebidas calientes y capuccinos con solo pulsar un botón gracias al sistema instantcappuccino, que añade el café y la leche directamente a la taza ahorrando tiempo.

Valoraciones 3.8
3.8/5

Esta maquina de espresso Portátil cuentan con una función de autolimpieza, simplemente presione el botón durante 5 seg. para que la máquina funcione sin cápsulas, se lavará automáticamente.

Valoraciones 3.7
3.7/5

Cafetera Espresso con tratamiento de leche, con 15 bares de presión y depósito para leche extraíble para su almacenaje en nevera. Ciclo de colado automático para la espuma de leche.

Valoracion 4.3
4.3/5

Sistema de rápido calentamiento por Thermoblock. Manómetro de control PressurePro para ver la presión en tiempo real. Diseño vintage y bomba italiana de 20 bares

Valoracion 4.0
4/5

Muele los granos directamente en el portafiltro para obtener un café recién molido con máximo sabor y sin desperdicios. Controles fáciles con características comerciales para un café siempre excelente.

Valoración 5.0
5/5

Con compactador, ideal para conseguir un café molido bien compacto que deja resultados perfectos en la taza, mientras que la cuchara medidora permite controlar el sabor con una gran precisión.

Valoración 4.5
4.5/5

Disfruta de 6 bebidas al alcance de tu mano, como el capuchino. Ajuste de longitud, 5 ajustes de aroma y 5 ajustes de molinillo. Hasta 5000 tazas sin eliminar los depósitos de cal gracias a AquaClean.

Valoración 4.1
4.1/5

Cafetera monodosis de cápsulas nespresso delonghi lattissima one en500b, potencia de 1400 w, 19 bares de presión, con depósito de leche compacto, extraíble y lavable para preparación fácil.

Valoración 4.3
4.3/5

Disfruta del mejor café expreso recién molido. Saeco aborda los requisitos cada vez más específicos que demandan los clientes dentro y fuera de casa.

Valoración 4.6
4.6/5

Con una bomba de presión de 20 bares, y 1050W de potencia, le asegura una extracción continua de café a 92ºc, una presión estable que intensifica el sabor y el máximo aroma.

Valoración 4.1
4.1/5

Enchufa la cafetera en el encendedor 12/24v, añade agua fría, coloque la cápsula Nespresso*, pulsa el botón. Después de 2 min. y 30, voltea la cafetera. Tu espresso está listo!.

Valoración 3.3
3.3/5

Cafetera superautomática compacta para personalizar su café como más le gusta. Equipada con un dispositivo manual ajustable para cappuccino o leche caliente.

Valoración 4.4
4.4/5

Cafetera express que prepara todo tipo de bebidas calientes y capuccinos con solo pulsar un botón gracias al sistema instantcappuccino.

Valoración 3.8
3.8/5

De’longhi Magnifica S Ecam 22.110.B es una Cafetera superautomática de 15 bares de presión con 13 programas ajustables, auto-limpieza y sistema cappuccino..

Valoración 4.4
4.4/5

Otras Cafeteras Espresso que te interesaran!

No te pierdas la selecion y reseña de las cafeteras expresso mas baratas y mejor calificadas!.

Que cafetera espresso comprar

Para seleccionar la mejor cafetera espresso, debemos tener en cuenta ciertos aspectos. También es cierto que no todos tenemos cientos de euros para colocar en un electrodoméstico, pero tenemos la opción de cafeteras espresso baratas que suplantan muy bien las de primera linea. Pero si podemos elegir una buena maquina teniendo en cuenta estos consejos, para no sacrificar tus ahorros en equipos baratos que te traigan dolores de cabeza. Vamos a ello!

Materiales de construcción

En primer lugar, los materiales de construcción de las máquinas de menor precio suelen ser menos duraderos. A menudo se fabrican con más componentes plásticos, en lugar de los metálicos utilizados para las opciones de primera línea. Esto significa que la vida útil de su máquina será considerablemente más corta ya que estas piezas se deteriorarán y se romperán más rápidamente.

Consejo: incluso si su máquina es principalmente de plástico, asegúrese de que tenga una caldera de acero inoxidable. Estas máquinas aún deberían ser bastante asequibles, pero durarán más y prepararán un mejor espresso.

Calidad de la bebida

Además, debido a que las piezas son menos duraderas, las máquinas generalmente no se calientan ni ejercen tanta presión como su competencia. Por lo tanto, su espresso puede ser más débil y los sabores menos distintos de lo que desea. Sin embargo, la concentración debería ser suficiente para la mayoría de las bebidas mezcladas, incluso si no es lo mejor para beber solo.

Extras

También debe tomar nota de la espuma o la varita de vapor. Las varitas de estas máquinas, si se incluyen, tienden a ser menos ergonómicas y más frágiles. Además, es poco probable que encuentre una máquina con muchas campanas y silbatos, lo que nos lleva al siguiente punto.

Flexibilidad

Las máquinas de gama baja tienden a ser bastante simples cuando se trata de opciones programables o ajustables. Entonces, si bien es posible que pueda ajustar el tamaño o la fuerza de la copa, es probable que no vaya mucho más allá de eso.

Si bien esto es probablemente un alivio para un barista aficionado en el hogar, puede ser frustrante a medida que gane más experiencia o si ya tiene mucho.

Además, muchos usuarios optan por máquinas basadas en cápsulas, como Nespresso u otras marcas similares , cuando buscan asequibilidad. Eso significa que sus opciones también pueden ser limitadas.

No te olvides!

Aproveche al máximo su máquina comprando granos frescos y enteros y moliéndolos usted mismo, en lugar de usar café molido. Esto realmente puede hacer la diferencia entre una gran y mediocre taza de espresso.

Tómese el tiempo para leer los manuales del usuario, incluso si su máquina parece muy simple. Pueden ayudarlo a reducir los errores del usuario para extender la vida útil de su máquina y mejorar la calidad de su bebida.

Como usar una cafetera espresso

Vemos que ya decidió seriamente en invertir en una de las excelentes máquinas de café espresso que hemos revisado. Pero, ¿sabía usted que una máquina de café espresso puede hacer muchas otras bebidas a base de café, así como solo café expreso? Bueno, fanático del café, ¡te alegrará saber que estos chicos malos lo hacen posible!.

Una vez que haya dominado los conceptos básicos para crear el espresso perfecto, el cielo es prácticamente el límite cuando se trata de variedad.

Espresso directo

La preparación de café expreso que puede preparar con su nueva máquina constituye la base de todas las bebidas a base de café. (O tomas de espresso rectas si necesita un impulso rápido). El expreso generalmente usa el tostado más oscuro y, por lo tanto, crea una infusión muy concentrada con un sabor fuerte. No se usa mucha agua para hacer el espresso, por lo que el contenido de cafeína es bastante alto .

Caffè Americano

El Cafe Americano es esencialmente una o dos tomas de espresso diluido con partes iguales de agua. Puede beberlo así o agregar crema o leche si lo prefiere. Un Americano es, por lo tanto, una bebida mucho más larga que un café expreso simple, aunque el contenido de cafeína es el mismo. También es más suave en sabor.

Capuchino

El famoso capuchino se originó en Italia y supuestamente lleva el nombre de los frailes capuccinos, en referencia al color de los hábitos que llevaban. La bebida está hecha de espresso básico mezclado con una pequeña cantidad de leche espumada al vapor. La leche espumada forma la característica cabeza cremosa sobre la bebida.

Latté

El café con leche es una bebida a base de café extremadamente popular, amada por aquellos a quienes no les gusta su bebida demasiado fuerte. Está hecho como un capuchino pero a la inversa. Se coloca leche espumosa al vapor en el vaso de servir o en el vaso de precipitados, y el chupito de espresso se vierte en el centro de la bebida, desde la parte superior. Debido al volumen de líquido que está presente en un café con leche, a menudo se agregan jarabes con sabor. Es posible hacer un café con leche perfectamente aceptable sin usar una máquina de café espresso, pero creemos que la versión “adecuada” es superior.

Macchiato

Un macchiato es una infusión sencilla a base de café espresso de bajo volumen, pero de alta resistencia y sabor. Tome una o dos tomas de espresso, dependiendo de la potencia de la bebida terminada que esté buscando. Vapor y una cantidad mínima de leche. Ahora vierta una pequeña gota de leche sobre la parte superior de su bebida. Es así de simple.

Ristretto

Si eres un verdadero inconformista y un fanático del sabor, ¡te encantará esto! Sin embargo, si no te gusta tu bebida demasiado potente, querrás evitar el Ristretto a toda costa. Un Ristretto toma la misma cantidad de grano pero usa solo la mitad del agua que se necesita para hacer un espresso. También puedes usar un Ristretto básico para hacer otras bebidas, pero también serán súper fuertes y muy ricas en cafeína.

Lungo

Lungo traduce del italiano para significar “largo”. Un Lungo comienza con espresso y luego se diluye con agua. Aunque un Lungo suena similar a un Americano, el agua adicional que se agrega se deriva del proceso de elaboración de la bebida, en lugar de agregarse después. Esto significa que la bebida es más fuerte y tiene un sabor más oscuro que un americano.

Y la lista continua...

Las bebidas descritas anteriormente son solo la punta del iceberg en la preparación de bebidas a base de espresso, utilizando su nueva máquina. Intente usar diferentes jarabes con sabor, especias y alternativas a la leche de vaca para crear sus propios diseños de bebidas.

Limpieza de la máquina de espresso

Hay algunas tareas básicas de limpieza que debe realizar a diario. Purgue y limpie el vapor que desee después de cada uso, y ejecute una inyección de agua a través de su máquina después de cada sesión de preparación. Cada 10 a 15 disparos o al final de cada sesión de preparación, realice una descarga de agua limpia.

Una vez a la semana, o cada 20 a 30 disparos, deberá realizar una rutina de limpieza más exhaustiva, como se describe a continuación. Antes de limpiar su nueva máquina de café espresso, consulte las pautas del fabricante en el manual del propietario. Tenga en cuenta que SOLO las máquinas de café espresso con válvulas de solenoide de tres vías pueden retrolavarse.

Como descalcificar cafetera espresso

Recomendamos descalcificar su cafetera espresso cada pocos meses en condiciones normales de uso, pero es posible que tenga que realizar esto con mayor frecuencia si su agua tiene un alto contenido de minerales. Nota: Asegúrese de recoger la solución de descalcificación usada en un recipiente, ya que el ácido cítrico puede empañar los componentes metálicos.

Las siguientes son instrucciones de descalcificación recomendadas para tipos generales de máquinas de café espresso. Consulte el manual de usuario de su máquina para obtener instrucciones específicas sobre la descalcificación de su máquina en particular.

Descalcificación de una sola caldera o máquina de café espresso termobloque

  1. Disuelva el agente descalcificador en un depósito de agua lleno.
  2. Extraiga la solución dentro de su caldera dejando salir aproximadamente una taza de agua de su tubo de vapor y / o agua caliente. Cierre la perilla de vapor.
  3. Apague la máquina y deje reposar durante 20 minutos. Esto es importante para permitir que la solución desincrustante funcione.
  4. Después de 20 minutos, saque aproximadamente 1/4 del reservorio del tubo de vapor, 1/4 del cabezal de preparación.
  5. Apague la máquina y deje descansar por otros 20 minutos.
  6. Enjuague el agua restante del tubo de vapor y la cabeza de preparación, y termine haciendo pasar un depósito (o dos) de agua limpia a través de la máquina.

Descalcificación de una máquina de espresso superautomática

Si su máquina tiene un ciclo de descalcificación automático, consulte el manual del propietario para obtener instrucciones. Para máquinas sin un ciclo de descalcificación automático:

  1. Disuelva el agente descalcificador en un depósito lleno.
  2. Extraiga la solución dentro de su caldera dejando salir aproximadamente una taza de agua de su tubo de vapor. Cierre la perilla de vapor.
  3. Apague la máquina y deje reposar durante 20 minutos. Esto es importante para permitir que la solución desincrustante funcione.
  4. Después de 20 minutos, saque aproximadamente la mitad del depósito de la varilla de vapor.
  5. Apague la máquina y deje descansar por otros 20 minutos.
  6. Enjuague el agua restante del tubo de vapor y termine ejecutando un depósito de agua limpia a través de la máquina.

De la misma manera, una aspiradora robot debe abandonar el nido (su estación de acoplamiento), recoger la suciedad y regresar a la estación de acoplamiento antes de que la batería se agote. Mediante el uso de los sensores enumerados anteriormente, la aspiradora robótica se desplaza por la habitación sin chocar con objetos o caer por escalones. Sigue un camino lógico a lo largo de las paredes y se aleja de la pared para cubrir la habitación hasta que esté limpia..

Como elegir una cafetera espresso

Todas las máquinas de café expreso tienen características similares y en el ejercicio que es mas importante para usted puede ser un desafío para el barista casero. Ahora, teniendo en cuenta cuánto puede costar el equipo de café, es esencial que sepa lo que está comprando. Como de costumbre, te respaldamos. En esta guía, hemos incluido un resumen de todas las características típicas que encontrarás en una máquina de café espresso doméstica. Consulte lo siguiente antes de hacer su elección…

Bombeado versus vapor

Su primera decisión es si optar por una máquina de espresso a vapor o a bomba. Las máquinas de vapor suelen ser la opción de cafeteras para espresso más baratas. Sin embargo, es posible que desee saber que las primeras máquinas de café espresso italianas funcionaban con vapor y que el café que producían no era popular. Fue solo cuando el espresso se hizo con máquinas de bomba que la bebida despegó en todo el mundo. 

Desafortunadamente, muchas modernas máquinas de espresso a vapor todavía tienen una presión inconsistente, lo que puede dar lugar a tomas de calidad inferior. Las máquinas de espresso con bomba son consistentes en rendimiento. Son mejores en el manejo de la temperatura, dándole mucho más control sobre su bebida.

Control y funciones

La siguiente consideración principal al comprar una máquina de café espresso para el hogar es el tipo de función de tiro que desea.

  • Semiautomático : con las máquinas de café espresso semiautomáticas, puede detener e iniciar el disparo tirando de palancas o presionando
  • botones. Esto le brinda un control absoluto sobre la configuración de molienda y sobre el tiempo durante el cual realiza el disparo.
  • Automático: las máquinas automáticas le permiten iniciar el disparo, pero la máquina decide cuándo detenerlo después de un cierto lapso de tiempo. A veces el tiempo de disparo es ajustable; a veces no lo es. Aún tiene control sobre la configuración de molienda.
  • Súper automático: las máquinas súper automáticas hacen todo por usted. Muelen el café, vaporizan la leche y tiran el trago. La única decisión que toma es sobre el bean que se usa en la máquina. 

Entonces, la conclusión es esta. Las máquinas semiautomáticas le permiten decidir el equilibrio y el sabor de su función. Tienes un poco menos de control con una semiautomática, y una súper automática desempeña efectivamente el papel del barista, dejándote girar los pulgares.

Preinfusión

La función de preinfusión le permite empujar una pequeña cantidad de agua en el café para iniciar el proceso de preparación, lo que permite que el suelo se desgasifique antes de aplicar la presión completa. Este proceso le brinda una preparación más equilibrada y es algo que priorizamos.

Pantallas electrónicas

Las máquinas más baratas solo tienen un medidor de temperatura. Aunque aún puede producir excelentes tomas con una máquina como esta, una pantalla que le indica cuánto tiempo ha estado tirando la toma y le brinda la presión interna de la máquina hace que sea mucho más fácil producir un café excelente. Por unos pocos euros adicionales, recomendamos elegir una máquina con una pantalla electrónica. Después de todo, nunca puedes tener demasiada información, ¿verdad?

Boquilla de agua secundaria

Muchas máquinas de bombeo tienen una boquilla de agua secundaria, a menudo llamada “dispensador de agua de té”. Aunque esta boquilla está diseñada para llenar tazas de té, también es muy útil para calentar la taza de café antes de preparar una infusión. En un entorno de elaboración casera, un dispensador de agua para té es agradable, pero no esencial.

Varitas de vapor

Las varitas de vapor pueden ser un regalo muerto cuando se trata de evaluar la calidad de una máquina de café espresso. Las varillas de vapor de baja calidad a menudo tienen un extremo de plástico negro y se comercializan como “varillas de vapor para principiantes”. Si desea leche al vapor que sea suave, cremosa y la temperatura perfecta. Las varitas baratas te dan leche excesivamente burbujeante y demasiada caliente, ¡evitalas!.

Depósito de agua

Si tiene un área de su cocina que le permita acceder a una conexión de agua, puede elegir una máquina de café espresso que se pueda conectar directamente a la línea de agua. Con esta configuración, nunca tendrá que preocuparse de que su máquina se quede sin agua, porque la máquina extrae agua directamente de la línea.

Para aquellos de ustedes sin la facilidad de acceso directo a la línea de agua, una máquina con un depósito de agua o tanque de agua es su única otra opción. Estas máquinas son generalmente más baratas y, en última instancia, son más portátiles.

Tamaño del portafiltro

Los cafés especiales que se sirven en cafeterías generalmente usan un trago doble de espresso estándar. Una toma de café expreso doble estándar toma de 16 a 22 gramos de café molido para producir de 30 a 40 gramos de café expreso. Si desea esto para su experiencia de preparación casera, deberá asegurarse de que la máquina de café espresso que elija tenga un cabezal de grupo lo suficientemente grande como para colocar portafiltros de esa capacidad. 

Tenga en cuenta que la mayoría de las máquinas de gama baja tienen portafiltros mucho más pequeños. Tenga en cuenta que un portafiltro más grande le permite tomar tomas más grandes, lo que le brinda más contenido de cafeína, más sabor y le permite dividir las tomas entre dos bebidas si lo desea.

Las características mencionadas anteriormente son las principales a tener en cuenta cuando compra una máquina de café espresso para el hogar. Al final del día, una máquina de café espresso es una herramienta valiosa, pero es la calidad de los granos que use lo que determinará si su preparación final sabe excelente o no. Siempre compre granos recién tostados de buena calidad para asegurarse de que su nueva máquina le brinde los resultados que está buscando.

Caldera simple o doble caldera?

Se dice que el mejor espresso se hace forzando 195 0 F a través de molidos finos con alrededor de 10 bares de presión. Las máquinas de café exprés de una sola caldera usan solo una caldera para calentar tanto el agua para la inyección de espresso como la varilla de vapor. Aunque esto significa que requieren más tiempo de inactividad entre los dos procesos, son mucho más baratos que sus parientes de doble caldera.

 

Conclusión

¿Por qué ir a una cafetería cada vez que quieres algo más que café básico? Con una de estas máquinas prácticas, puede llevar la cafetería directamente a su cocina. Si lo haces, te garantizo que nunca mirarás hacia atrás.

¡A disfrutar!

Las mejores Cafeteras espress
5/5
Comparte...

Si continuas utilizando este sitio aceptas el uso de cookies. Leer mas...

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para «permitir cookies» y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en «Aceptar» estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar